อาหารเสริม Blueberry Extract ช่วยอะไรผิว

Fiona
27 เม.ย. 26
17:19
23 views

Blueberry Extract ช่วยอะไรผิว ช่วยให้ผิวดูชุ่มชื้น แข็งแรง และดูสดใสขึ้นในระดับหนึ่ง จากสารต้านอนุมูลอิสระ และสารสำคัญในบลูเบอร์รี่ ที่ทำงานร่วมกัน โดยภาพรวมถือเป็นอีกตัวเลือก ที่คนเริ่มหันมาสนใจมากขึ้น สามารถนำมาเป็นตัวช่วยเสริมในการดูแลผิวในชีวิตประจำวันได้

ในบลูเบอร์รี่ มีสารสำคัญอะไรบ้าง?
งานวิจัย เกี่ยวกับประโยชน์ของบลูเบอร์รี่
สารสกัด Blueberry ช่วยอะไรผิว?

ในบลูเบอร์รี่ มีสารสำคัญอะไรบ้าง?

บลูเบอร์รี่ไม่ได้มีดีแค่สีสวย แต่เต็มไปด้วยสารสำคัญหลายกลุ่ม โดยเฉพาะโพลีฟีนอล และฟลาโวนอยด์ ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ และมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน จุดเด่นที่สุดคือแอนโทไซยานิน ที่ให้สีม่วงน้ำเงิน และถือเป็นตัวหลักที่ช่วยเสริมสุขภาพในหลายด้าน

เมื่อกินเข้าไป ร่างกายจะนำสารเหล่านี้ไปเปลี่ยนรูป ผ่านกระบวนการย่อย และจุลินทรีย์ในลำไส้ ทำให้เกิดสารใหม่ๆ ที่มีขนาดเล็กลง และพร้อมใช้งานมากขึ้น หลังผ่านการย่อยครบทุกขั้น พบว่าสามารถตรวจเจอสารกลุ่มนี้ในเลือดได้ถึง 169 รูปแบบ มีถึง 58 ตัวที่มาจากบลูเบอร์รี่โดยตรง

และมีการเปลี่ยนแปลงชัดหลังการกิน สะท้อนว่าร่างกายสามารถนำสารไปใช้ได้จริง งานวิจัยผลลัพธ์ด้านสุขภาพ ช่วยดูแลลำไส้ ลดความเสี่ยงโรคบางชนิด และสนับสนุนระบบต่างๆ ของร่างกาย อาจเกิดจากสารที่ถูกเปลี่ยนรูปเหล่านี้ รวมถึงการทำงานร่วมกับจุลินทรีย์ในลำไส้ (12 มิถุนายน 2023) [1]

งานวิจัย เกี่ยวกับประโยชน์ของบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่มีทั้งงานวิจัยในคน และในแล็บรองรับ จุดเด่นของมันคือสาร Anthocyanin ที่ทำให้ผลมีสีม่วงน้ำเงิน และเป็นตัว ที่ช่วยดูแลร่างกาย ในหลายด้าน จากข้อมูลพบว่า แค่กินประมาณ 1/3 ถ้วยต่อวัน หรือได้สารไม่ถึง 50 mg ก็เริ่มมีแนวโน้ม ว่าช่วยลดความเสี่ยง โรคหัวใจ เบาหวานชนิดที่ 2

รวมถึงมีส่วนช่วยเรื่องสมอง และการคุมน้ำหนัก ซึ่งถ้ามองภาพรวม งานวิจัยที่สะสมมานาน ทำให้เห็นว่าบลูเบอร์รี่ ไม่ได้มีดีแค่สารต้านอนุมูลอิสระ แต่ยังมีผล ต่อระบบต่างๆ ในร่างกายด้วย มีการรวบรวมงานวิจัยเกือบ 200 งาน และมากกว่าครึ่ง เป็นข้อมูลในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา

ซึ่งผลส่วนใหญ่ ไปในทางเดียวกัน คือบลูเบอร์รี่ อาจช่วยลดการอักเสบ ทำให้หลอดเลือดทำงานดีขึ้น และช่วยเรื่องการควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ รวมถึงอาจมีผลกับจุลินทรีย์ในลำไส้ด้วย แต่ก็ยังต้องมีงานวิจัยในคนเพิ่ม เพื่อยืนยันให้ชัด (22 กรกฎาคม 2019) [2]

ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ มีอะไรบ้าง?

บลูเบอร์รี่ให้สารอาหารค่อนข้างครบ โดยในปริมาณ 1 ถ้วย ให้พลังงานแค่ 84 แคลอรี และมีคาร์บ 21.5 กรัม จุดเด่นคือมีน้ำสูง ถึงประมาณ 85% ทำให้กินแล้วไม่หนักท้อง พร้อมใยอาหาร 13% DV วิตามิน C 14% DV และวิตามิน K 24% DV
มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง จุดเด่นจริงๆ อยู่ที่สารกลุ่ม Antioxidant โดยเฉพาะแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นตัวที่ทำให้ผลมีสีม่วงน้ำเงิน สารกลุ่มนี้ มีบทบาทช่วยลดผลกระทบ จากอนุมูลอิสระ ที่ทำร้ายเซลล์
ช่วยลดความเสียหายระดับ DNA ได้ในบางส่วน ในชีวิตประจำวัน เซลล์ในร่างกาย มีโอกาสเกิดความเสียหายอยู่ตลอด ซึ่งเกี่ยวข้องกับความเสื่อม และโรคบางชนิด บลูเบอร์รี่ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง อาจช่วยลดผลกระทบในจุดนี้ได้ แต่ยังต้องมีข้อมูลยืนยันเพิ่มเติม
มีแนวโน้มช่วยเรื่องความดันโลหิต มีการทบทวนงานวิจัยในปี 2024 พบว่า หากกินบลูเบอร์รี่ต่อเนื่องทุกวันเป็นเวลา 1 เดือน อาจช่วยให้การไหลเวียนเลือดดีขึ้น และหลอดเลือดขยายตัวได้ดีขึ้นในบางกลุ่ม
มีผลต่อสมอง และความจำในผู้สูงอายุ งานวิจัยปี 2023 ระบุว่า การกินในปริมาณเทียบเท่า 1 ถ้วยต่อวัน อาจช่วยคงการทำงานของสมอง และเสริมความจำได้ โดยเฉพาะในกลุ่มอายุที่มากขึ้น
ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ระดับหนึ่ง แม้ใน 1 ถ้วยจะมีน้ำตาลประมาณ 14 กรัม แต่สารสำคัญในผลอาจช่วยให้ร่างกายตอบสนองต่ออินซูลินได้ดีขึ้น และมีผลต่อการจัดการกลูโคสในร่างกาย
ช่วยลดอาการล้ากล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย จากข้อมูลในปี 2018 พบว่าการใช้บลูเบอร์รี่ในบางรูปแบบ อาจช่วยลดตัวชี้วัดการอักเสบ และช่วยให้ฟื้นตัวจากการออกกำลังกายได้ดีขึ้นเล็กน้อย

ที่มา: 7 Proven Health Benefits of Blueberries (26 พฤศจิกายน 2024) [3]

สารสกัด Blueberry ช่วยอะไรผิว?

Blueberry Extract ช่วยให้ผิวดูสดใสขึ้น และดูแข็งแรงขึ้นในระดับหนึ่ง จุดเด่นหลักมาจากสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะแอนโทไซยานิน ที่ช่วยลดผลกระทบจากความเครียดของผิวในชีวิตประจำวัน เช่นแสงแดด มลภาวะ หรือความอ่อนล้า ทำให้ผิวดูไม่หมองง่าย และช่วยให้ผิวดูเรียบเนียนขึ้น

นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยเรื่องความชุ่มชื้น และการฟื้นฟูผิวในภาพรวม เพราะสารในบลูเบอร์รี่สามารถช่วยการทำงานของผิวได้หลายด้าน ทั้งการลดการอักเสบบนผิว และช่วยให้ผิวดูสมดุลมากขึ้น เหมาะกับคนที่อยากดูแลผิวแบบ เน้นดูแลจากภายใน

Blueberry Extract ควรทานร่วมกับอะไร?

ถ้าอยากให้เห็นผลชัดขึ้น มักนิยมทานร่วมกับ Vitamin C หรือ Vitamin E เพราะช่วยเสริมการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระให้ทำงานได้ดีขึ้น รวมถึงอาจทานคู่กับคอลลาเจน เพื่อช่วยเรื่องผิวโดยรวมให้ดูยืดหยุ่น และชุ่มชื้นมากขึ้น การกินร่วมกันในแนวนี้ จะช่วยเสริมกันมากกว่าการทานตัวเดียว

ผลข้างเคียงจาก Blueberry Extract คืออะไร?

โดยทั่วไปถือว่าค่อนข้างปลอดภัย สำหรับคนส่วนใหญ่ แต่ในบางคน อาจมีอาการเล็กน้อย เช่นท้องอืด หรือไม่สบายท้องได้บ้าง โดยเฉพาะถ้าทานในปริมาณมากเกินไป นอกจากนี้ คนที่แพ้ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ควรระวังเป็นพิเศษ เพราะอาจมีโอกาสเกิดอาการแพ้ได้

สรุปแล้ว สารสกัด Blueberry ช่วยอะไรผิว

โดยสรุปแล้ว Blueberry Extract เป็นตัวช่วยดูแลผิวจากภายในที่เน้นความค่อยเป็นค่อยไป จุดเด่นอยู่ที่สารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะแอนโทไซยานิน ที่ช่วยให้ผิวดูชุ่มชื้น แข็งแรง และลดความหมองจากปัจจัยภายนอกอย่างแสงแดดหรือมลภาวะ เมื่อทานต่อเนื่องในปริมาณที่เหมาะสม

ควรได้รับ Blueberry Extract เท่าไหร่ต่อวัน?

โดยทั่วไปสามารถใช้ปริมาณ ที่เทียบเท่าการกินบลูเบอร์รี่ประมาณ 1/3 ถ้วยต่อวัน หรือได้รับสารสำคัญอย่างแอนโทไซยานินในระดับ น้อยกว่า 50 mg ต่อวัน ก็ถือว่าเพียงพอ สำหรับการดูแลผิวแบบพื้นฐาน จุดสำคัญคือเน้นกินสม่ำเสมอ ในระดับพอดี ไม่จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณสูงเกินไป

ใครที่ควรทาน Blueberry Extract เสริม

เหมาะกับคนที่อยากดูแลผิว ให้ดูสดใสขึ้น มีปัญหาผิวหมอง ผิวอ่อนล้า หรือคนที่เจอมลภาวะ และแสงแดดบ่อย รวมถึงคนที่ต้องการดูแลสุขภาพผิวในระยะยาว แบบค่อยเป็นค่อยไป ก็สามารถใช้เป็นตัวช่วยเสริมได้ โดยเน้นความสม่ำเสมอ มากกว่าการเร่งผลลัพธ์เร็วๆ