หาคำตอบ กินงาดำ ช่วยลดผมหงอก จริงไหม

Fiona
30 มี.ค. 26
17:16
50 views

กินงาดำ ช่วยลดผมหงอก จริงไหม อาจมีส่วนช่วยได้ แต่ไม่ได้ทำให้ผมหงอกหายไปทั้งหมด เพราะผมหงอก เกิดจากหลายปัจจัย เช่นอายุ พันธุกรรม และโภชนาการ อย่างไรก็ตาม งาดำเป็นอาหารที่มีสารอาหารหลายชนิด ที่มีประโยชน์กับสุขภาพเส้นผม จึงมักถูกพูดถึงว่า อาจช่วยดูแลเส้นผม และหนังศีรษะได้

งาดำกับสุขภาพเส้นผม
สารอาหารในงาดำ
งาดำมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้านใดบ้าง?

ประวัติการใช้งา ตั้งแต่ยุคโบราณ

งาเป็นพืชน้ำมัน ที่มนุษย์รู้จัก และใช้มานานมาก หลักฐานทางโบราณคดี พบเมล็ดงาที่ถูกเผาไหม้ในช่วงประมาณ 3500–3050 ปีก่อนคริสตกาล ซึ่งแสดงว่ามีการปลูก และใช้ประโยชน์จากงา ในพื้นที่แถบ Indian subcontinent มาตั้งแต่ยุคโบราณ ต่อมาในช่วงประมาณ 2000 ปีก่อนคริสตกาล

มีหลักฐานว่ามีการค้าระหว่างเมโสโปเตเมีย กับลุ่มแม่น้ำสินธุ และงาก็เป็นหนึ่งในสินค้า ที่ถูกแลกเปลี่ยน ในเครือข่ายการค้า ของอารยธรรมยุคนั้น ทำให้งาค่อยๆ แพร่กระจายไปยังพื้นที่อื่น ของตะวันออกกลาง นอกจากนี้ยังมีร่องรอยของงา ในอารยธรรมโบราณหลายแห่ง เช่นในอียิปต์

ในตำราการแพทย์โบราณช่วง 1550 ปีก่อนคริสตกาล และยังพบเมล็ดงา ในสุสานยุคฟาโรห์ ที่มีอายุราว 1350 ปีก่อนคริสตกาล แสดงว่างา เป็นพืชที่มีบทบาท ในชีวิตของผู้คน และในปี 1753 นักพฤกษศาสตร์ชาวสวีเดน Carl Linnaeus ได้ตั้งชื่องาอย่างเป็นทางการว่า Sesamum indicum (27 มีนาคม 2026) [1]

งาดำกับสุขภาพเส้นผม แนวคิดแพทย์แผนจีน

งาดำมักถูกพูดถึง เรื่องการดูแลเส้นผม โดยเฉพาะในแนวคิด ของการแพทย์แผนจีน ที่เรียกว่า Hei Zhi Ma ซึ่งเชื่อว่างาดำ ช่วยบำรุงร่างกาย ที่เกี่ยวข้องกับความแข็งแรงของเส้นผม จึงมีการนำงาดำมาทำเป็นอาหาร หรือบดเป็นซอส เพื่อกินเป็นประจำ โดยมีความเชื่อว่า การกินงาดำอย่างต่อเนื่อง

อาจช่วยดูแลสุขภาพเส้นผม ช่วยให้ผมดูแข็งแรงขึ้น และอาจช่วยชะลอการเกิดผมหงอกได้ แนวคิดนี้ จึงทำให้งาดำ ถูกใช้ในอาหาร และตำรับพื้นบ้าน เกี่ยวกับการบำรุงเส้นผม มาเป็นเวลานาน อีกเหตุผลหนึ่งที่งาดำถูกพูดถึงเรื่องผมหงอก เพราะเมล็ดงามีแร่ธาตุอย่างทองแดง

ซึ่งทองแดงเกี่ยวกับกระบวนการสร้างเม็ดสีของเส้นผม เม็ดสีนี้เป็นสิ่งที่ทำให้ผม ยังคงมีสีตามธรรมชาติ นอกจากนี้ งาดำยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกาย รวมถึงเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับรากผมด้วย จึงมีการมองว่างาดำ อาจช่วยดูแลสุขภาพเส้นผม จากภายในได้ (2 มิถุนายน 2025) [2]

สารอาหารในงาดำมีอะไรบ้าง?

พลังงาน 100 แคลอรี
โปรตีน 3 กรัม
ไขมันรวม 9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม
ใยอาหาร 2 กรัม
แคลเซียม 18% ของ DV
แมกนีเซียม 16% ของ DV
ฟอสฟอรัส 11% ของ DV
ทองแดง 83% ของ DV
แมงกานีส 22% ของ DV
ธาตุเหล็ก 15% ของ DV
สังกะสี 9% ของ DV
ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 4 กรัม

ที่มา: Black Sesame Seeds (16 กรกฎาคม 2020) [3]

งาดำมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้านใดบ้าง?

ช่วยบำรุงเส้นผม และหนังศีรษะ งาดำมีแร่ธาตุอย่างทองแดง ธาตุเหล็ก และสังกะสี ซึ่งเกี่ยวข้องกับการทำงานของรากผมและการสร้างเม็ดสีของเส้นผม อาจช่วยดูแลสุขภาพเส้นผม และช่วยชะลอการเกิดผมหงอก
มีสารต้านอนุมูลอิสระ งาดำมีสารสำคัญเช่น sesamin และ sesamolin ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสียหายของเซลล์จากอนุมูลอิสระ
ช่วยดูแลสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด งาดำมีไขมันไม่อิ่มตัว ที่เป็นไขมันดี ซึ่งช่วยดูแลระดับไขมันในเลือด และอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
ช่วยเสริมความแข็งแรงของกระดูก งาดำเป็นแหล่งของแคลเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญ ที่เกี่ยวกับความแข็งแรง ของกระดูกและฟัน
ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น งาดำมีใยอาหาร และน้ำมันธรรมชาติ ที่ช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น จึงอาจช่วยลดอาการท้องผูก และช่วยให้การขับถ่ายเป็นปกติมากขึ้น
ช่วยให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุสำคัญหลายชนิด งาดำมีแร่ธาตุหลายชนิด ซึ่งมีบทบาทต่อระบบต่างๆ ของร่างกาย เช่นการสร้างพลังงาน การทำงานของภูมิคุ้มกัน และการซ่อมแซมเซลล์

กินงาดำ ช่วยลดผมหงอกได้จริงไหม?

งาดำอาจมีส่วนช่วยชะลอการเกิดผมหงอกได้ เพราะมีแร่ธาตุอย่างทองแดง ธาตุเหล็ก และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดสีของเส้นผม รวมถึงช่วยดูแลสุขภาพของรากผม และหนังศีรษะ การกินงาดำ อาจช่วยดูแลสุขภาพเส้นผมโดยรวม แต่ไม่ได้ทำให้ผมหงอกกลับมาดำได้ทั้งหมด

ควรทานงาดำร่วมกับอะไร?

การกินงาดำ สามารถทานร่วมกับอาหาร ที่ช่วยเสริมการดูดซึมสารอาหารได้ เช่นถั่ว ธัญพืช ไข่ หรืออาหารที่มีโปรตีน เพราะโปรตีนเป็นส่วนสำคัญของเส้นผม นอกจากนี้ การกินร่วมกับอาหารที่มี Vitamin C เช่นผลไม้สด อาจช่วยให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุได้ดีขึ้น

สรุปแล้ว กินงาดำช่วยลดผมหงอกจริงไหม

การกินงาดำ อาจมีส่วนช่วยดูแลสุขภาพเส้นผม และหนังศีรษะได้ เนื่องจากงาดำมีสารอาหารหลายชนิด เช่นแร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของรากผม รวมถึงกระบวนการสร้างเม็ดสีของเส้นผม จึงมีความเชื่อว่า การกินงาดำอย่างสม่ำเสมอ อาจช่วยชะลอการเกิดผมหงอกได้

ควรกินงาดำปริมาณเท่าไหร่ใน 1 วัน?

โดยทั่วไปสามารถกินงาดำประมาณ 1–2 ช้อนโต๊ะต่อวัน หรือประมาณ 9–18 กรัม ถือว่าเป็นปริมาณที่เหมาะสม ในการได้รับสารอาหารจากงาดำ เช่นไขมันดี ใยอาหาร และแร่ธาตุต่างๆ โดยไม่ทำให้ได้รับพลังงานมากเกินไป ปริมาณนี้สามารถนำไปโรยในอาหาร โยเกิร์ต หรือขนมต่างๆ

ข้อควรระวังการกินงาดำคืออะไร?

แม้งาดำจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ควรกินในปริมาณที่เหมาะสม เพราะงามีไขมัน และพลังงานค่อนข้างสูง การกินมากเกินไป อาจทำให้ได้รับพลังงาน เกินความต้องการของร่างกาย นอกจากนี้บางคนอาจ มีอาการแพ้งาได้ จึงควรสังเกตอาการหลังรับประทาน